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Listeria : Salaisons du Pilat rappelle de la charcuterie sèche

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Marjolaine Cérou

Après un premier rappel en octobre, la société Salaisons du Pilat, basée à La Terrasse-sur-Dorlay (42), vient de procéder au rappel de plusieurs références de charcuterie sèche en raison de la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes lors d’un contrôle microbiologique.

Les produits concernés sont les suivants : - Produit : Jésus sec ; Code-barres : 3595570001757 ; Lots : 2025204, 2026002, 2026605 ; DLC : 29/01/21, 02/02/21 et du 30/01/21 au 31/01/21.

- Produit : Saucisson campagnard ; Code-barres : 3595570001771 ; Lots : 2026601, 2026604 et 2025903 ; DLC : du 30/01/21 au 31/01/21, du 29/01/21 au 02/02/21 et du 30/01/21 au 02/02/21.

- Produit : Rosette Pilat Sélection ; Code-barres : 3595570001740 ; Lots : 2026606, 2027304 et 2028007 ; DLC : du 29/01/21 au 30/01/21, du 30/01/21 au 01/02/21 et du 01/02/21 au 02/02/21.

L’avis de rappel est en ligne sur le site d’Auchan .

 

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.