Suite à la détection de la somme d’oxyde éthylène et de son métabolite 2-chloro-éthanol supérieur à la LMR sur produit à l’état frais (0,02mg/kg) sur la matière première piment fort moulu et sur le laurier feuille, Saisse et Fils rappelle du piment fort moulu et du laurier feuille.
Les produits concernés sont les suivants :
Piment fort moulu
Lot : 21005P1     
DDM : 21/01/2023 et 16/03/2023.

Laurier feuille
Lot : 20237     DDM : 01/03/2023

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