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Sommaire de novembre 2015 n°1330

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L'éditorial de Pierre Christen

L’INVITÉ. Jean-Paul Bigard, président de Culture Viande

ÉVÉNEMENT. Allergènes : des pistes pour sortir du blocage.

PROFESSION. "Entrepreneurs + Engagés" : que faut-il en attendre ? Une accord historique pour l'emploi et la formation.

ENTREPRISES. Un atelier insulaire pour Groix et Nature. Kerisac passe au rosé avec succès. La fusion XXL entre AB InBev et SABMiller.

GRAND ANGLE. LSDH relance la Laiterie de Varennes.

DOSSIER

  • R&D, Gagnez en efficacité. Interview de Christian Guyader, p-dg de Guyader Gastronomie. Quatre conseils pour réussir sa gestion de projets. Les PLM deviennent incontournables. Comment faire pour décloisonner l'innovation. Une approche alternative, le Design Thinking. L'art de stimuler sa créativité.

  • Le FIE Paris en avant-première.

PROCÉDÉS. Capteurs. Les débitmètres, des alliés pour réduire vos coûts. Quand le numérique simplifie la vie.

EMBALLAGE. Emballages souples. Vers des sachets plus légers et créatifs. Les ensacheuses se plient à toutes les exigences.

QUALITÉ. Hygiène des mains : les outils 2.0 pour faire passer le message. Les solutions pour un séchage optimal.

MANAGEMENT. AgroMousquetaires crée une université pour ses managers.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.