Sommaire du Hors-Série de novembre 2017

L'éditorial de Karine Ermenier.

L’INVITÉ. Jean-Claude Guillon, président de l'Aria Auvergne Rhône-Alpes.

ENTREPRISES. La dynamique agroalimentaire rhodanienne. Nigay modernise Feurs et s'implante dans le Nord. Ici & Là s'attaque au grand public. Une nouvelle unité pour Sabarot. Bissardon : une nouvelle ligne d'embouteillage. La coopérative Vercors Lait s'agrandit. Saint-Jean gagne en capacité de production. Bjorg Bonneterre se dote d'un siège où il fait bon vivre. Vey conforte son positionnement premium.

GRAND ANGLE. Eckes Granini dévoile la Jokonde pur jus. BPC Kambio paré pour répondre à l'essor du bio.

DOSSIER. Europack Euromanut Cfia 2017 : l'innovation en pleine démonstration. 250 nouveautés en avant-première. La liste des exposants.

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