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Industrie Lait

Entremont Alliance va investir 100 millions d'€

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  • Auteur : Process

Dès 2006, ce plan mobilisera 21 millions d'€ dans la région. Il fait suite à la construction en 2003 et 2004 de deux nouvelles fromageries à Guingamp (15 millions d'€) et à Montauban de Bretagne (30 millions d'€). Le programme ambitieux d'investissements concernera tous les sites industriels et en particulier le site de Guingamp dont la capacité de production sera portée à 40 000 t, le site de Carhaix qui bénéficiera d'équipements modernes de traitement du lait et dont la capacité de conditionnement sera augmentée, le site de Montauban-de-Bretagne où de nouvelles capacités d'affinage et de conditionnement sont en cours d'installation. Le site de Loudéac spécialisé dans la production de fromages à pâte pressée non cuite (raclette) verra sa capacité d’affinage adaptée à son niveau de production. La table ronde qui s'est tenue le 16 février à l'initiative de la préfecture de la région Bretagne a été l'occasion pour la direction d’Entremont Alliance de rappeler la situation économique particulièrement difficile dans laquelle se trouve le secteur laitier et les enjeux qui ont présidé à la fusion de la branche produits laitiers d’UNICOPA et du groupe Entremont en 2005. Le plan de réorganisation en cours est une nécessité pour faire face aux nouveaux défis économiques résultant de la réforme de la politique agricole commune (PAC) et sauvegarder la rentabilité de l'entreprise pour lui permettre de poursuivre son développement. Les mesures d'accompagnement de ce plan, axées principalement sur l'aide à la mobilité, ont fait l'objet d'un accord de méthode avec les représentants élus du personnel et signé par toutes les organisations syndicales représentatives permettant à chacun de connaître ses droits et les possibilités d'évolution ou de reclassement à l'intérieur ou l’extérieur du groupe. Chaque collaborateur concerné sera personnellement accompagné dans ses démarches de reclassement. Au-delà des transferts de postes d'un site à l'autre, Entremont Alliance offre aujourd'hui plus de 120 postes au recrutement en Bretagne auxquels s'ajoutent plus de 100 postes dans les autres implantations en France. Entremont Alliance travaillera en relation étroite avec les collectivités locales et les services de l'État pour faciliter la revitalisation économique du site de Saint-Méen-le-Grand et favoriser le développement du tissu d’entreprises des bassins d’emploi de Carhaix de Guingamp. Entremont Alliance collecte et transforme plus de 30 % du lait produit en Bretagne. L'entreprise est présente dans les quatre départements bretons et entend poursuivre son développement dans cette région dont la production laitière se renforcera certainement dans les prochaines années.

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LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.