Galliance, filière volailles de la coopérative Terrena, se positionne en acteur de référence dans l’élevage et la transformation de volailles. Pour accompagner son développement, l’entreprise a confié à Cecia, groupe Idec, l’évolution de son site d’Ancenis-Saint-Géréon (44) devenu vieillissant. Fruit d’un investissement de 43 millions d’euros, un nouvel abattoir verra le jour à proximité des installations existantes, sur une surface de 18 000 m². Il sera au service de 410 exploitations adhérentes de la coopérative dans un rayon de trois heures autour d’Ancenis. Le début du chantier est annoncé pour février 2021 pour une livraison prévue en septembre 2022.
Ce projet reprend l’ensemble des salariés permanents du site actuel (435 salariés). Avant de voir le jour, il a nécessité un important travail d’étude pour répondre aux différentes réglementations en vigueur : conservation des animaux protégés à proximité, compensation des terres, limitation de l’impact visuel. L’optimisation des conditions de travail, l’ergonomie des postes et le bien-être animal ont aussi été des points clés lors de la conception des nouveaux locaux. Pour cela, Galliance a fait le choix de technologies de dernière génération. A l’instar d’un tunnel d’anesthésie au CO2 (qui remplacera l’anesthésie électrique) et d’un quai d’attente des volailles fermé et ventilé. Par ailleurs, le bâtiment est conçu pour faire face à de futures croissances d’activités sans travaux supplémentaires.
