Priméal présente sa nouvelle unité de production « Wonder Grains »

« Réenchanter l’alimentation végétale », tel est le nouveau crédo de Priméal, la marque phare d’Ekibio et leader dans les circuits bio spécialisés. Pour y parvenir, la société, qui fait partie du groupe Compagnie Léa Nature, vient d’inaugurer une nouvelle unité de production. Baptisée « Wonder Grains », cette extension, basée en Ardèche, est dédiée à la précuisson et au séchage des céréales et légumineuses. « Nous nous sommes interrogés sur comment pousser plus loin notre expertise sur les céréales et graines. Un nouvel enjeu majeur aujourd’hui est de rendre accessible les légumineuses. L’objectif de l’unité Wonder Grains est d’aider au développement de produits innovants et d’être en capacité de répondre aux attentes des consommateurs », souligne Claudine Demay, directrice innovation et développement. L’une des spécificités du nouveau bâtiment est de