Le groupe LSDH a décidé de renforcer sa gouvernance en nommant Franck Malinowski au poste de directeur général. La Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel le justifie par sa volonté "d’asseoir l’entreprise dans ses valeurs et sa dynamique d’innovation, d’assurer son avenir et sa pérennité et de gérer un plan ambitieux d’investissements". Franck Malinowski était, depuis 2004, p-dg d’Eclor, la branche boisson du groupe coopératif Agrial, après neuf années passées à la direction générale de la cidrerie CCLF. Ce diplômé de Sciences-Po Paris a débuté sa carrière comme auditeur finance chez KPMG.
Il se retrouve désormais, aux côtés du dirigeant Emmanuel Vasseneix, à la tête d’une entreprise familiale de 2000 salariés, qui fédère plusieurs sociétés dans le domaine des liquides alimentaires : la laiterie de Varennes, la laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel, les Jus de Fruits d’Alsace et l’Abeille. Auxquelles s’ajoutent Les Crudettes dans le domaine des salades 4ème gamme.
