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Décarbonation

LSDH pose la première pierre de sa chaudière biomasse à Saint-Denis-de-l’Hôtel (45)

Le groupe LSDH (Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel), spécialiste du conditionnement de produits liquides alimentaires et de salades et légumes prêts à l’emploi, marque le démarrage des travaux de la future chaufferie biomasse qui alimentera à la fois le site historique de LSDH et l’Atelier Inové à Saint-Denis-de-l’Hôtel. 
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  • Auteur : Christophe Meneust
Benoît Martin, directeur du Territoire Centre-Ouest d’Engie Solutions et Mohamed Amjahdi, directe

Benoît Martin, directeur du Territoire Centre-Ouest d’Engie Solutions et Mohamed Amjahdi, directeur régional de l’Adem Centre-Val de Loire et Emmanuel Vasseneix, président du groupe LSDH ont posé la première pierre de la future chaudière biomasse.

Emmanuel Vasseneix, président de LSDH en parlait dans son interview pour Process Alimentaire en avril dernier, une chaudière biomasse d’une puissance de 13 MW verra le jour sur le site de Saint-Denis-de-l’Hôtel (45). Ce jeudi 16 octobre, il était présent avec Benoît Martin, directeur du Territoire Centre-Ouest d’Engie Solutions et Mohamed Amjahdi, directeur régional de l’Adem Centre-Val de Loire pour poser la première pierre de cette nouvelle chaufferie. 

Cette chaudière alimentera le site historique de LSDH et l’Atelier Inové, le centre d’extraction de jus végétaux démarré en 2022. Ces deux sites représentent près de 60 % de la consommation totale en gaz du groupe. LSDH a intégré ce projet biomasse dans le cadre de sa trajectoire de décarbonation. Cette solution présente de multiples bénéfices, sur les plans environnemental et économique : implication dans la transition énergétique, maitrise de la facture énergétique à long terme dans un contexte de forte volatilité des prix de l’énergie et gain en compétitivité.

« Cette démarche s’inscrit dans une volonté résolue de réduire notre empreinte carbone et d’inscrire l’avenir de notre entreprise dans le respect des générations futures. C’est un pas significatif vers la décarbonation de nos activités », déclare Emmanuel Vasseneix, président du groupe LSDH.

La chaudière biomasse de 13 MW permettra de couvrir 83 % des besoins du site historique de Saint-De

La chaudière biomasse de 13 MW permettra de couvrir 83 % des besoins du site historique LSDH de Saint-Denis-de-l’Hôtel et de l’Atelier Inové.

84 % des besoins couverts

Conçue et réalisée par Engie Solutions en partenariat avec LSDH, la future chaufferie biomasse d’une puissance de 13 MW sera alimentée par du bois énergie (sous forme de plaquettes forestières) approvisionné dans un rayon de 100 km, provenant à 100 % de la région Centre-Val de Loire. Elle permettra de répondre aux besoins énergétiques tout en évitant les émissions d’environ 17 000 tonnes de CO₂ équivalents d’origine fossile par an. Ce projet, lauréat de l’appel à projets BCIAT 2021 (Biomasse Chaleur pour l’Industrie, l’Agriculture et le Tertiaire) est financé en partie par l’État dans le cadre de France Relance, désormais intégré à France 2030 opéré par l’Ademe, et par l’Union européenne (NextGenerationEU). Il bénéficie d’une subvention de 5,9 M€. Les travaux ont commencé cet été 2025 et la mise en service industrielle est prévue à la fin du 1er trimestre 2027.

« L’exemple du groupe LSDH prouve qu’une telle démarche est non seulement réalisable, mais aussi déterminante pour assurer aux industriels un avenir plus prévisible et des coûts énergétiques mieux maîtrisés », souligne Mohamed Amjahdi, directeur de l’Ademe en Centre-Val de Loire. 

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.