Aller au contenu principal
S'abonner

Innovation fruits et légumes : Agrotec double de taille

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : L.H.

Agrotec étend ses capacités de recherche et d'application pour la transformation des fruits et légumes. Le centre de ressources technologiques de l'Agropole d'Agen ajoute 800 m² aux 600 m² existants, investissant 1,276 million d'euros pour le bâtiment et 600 000 euros pour les équipements. Le Bureau interprofessionnel du pruneau (BIP) sera le premier à bénéficier de son nouvel atelier de production pour les applications industrielles dès son ouverture fin janvier 2016. Agrotec destine sa nouvelle halle à trois enjeux stratégiques majeurs : la maîtrise des consommations, l'optimisation des procédés thermiques et la valorisation des coproduits végétaux. Les entreprises pourront y comparer leurs procédés avec des techniques à la pointe, mesurer en détails leurs consommations, rechercher de nouvelles voies de valorisation à haute valeur ajoutée en accord avec l'idée de développement durable, réaliser des pré-séries ou lancer la production de nouveautés.

Mots-Clés

VEOLIA VISUEL
Publi-information

Réduire l’empreinte eau dans l’agro : des solutions concrètes existent
Entre stress hydrique, pression réglementaire et enjeux économiques, l’industrie agroalimentaire doit repenser sa gestion de l’eau. Découvrez comment Veolia accompagne les industriels avec des solutions éprouvées de traitement, réutilisation et valorisation des eaux. Études de cas à l’appui. Lire l’article complet.