Cérélia, leader européen de la fabrication de pâtes prêt à l’emploi, vient d’être racheté par le fonds IK VII (conseillé par IK Investment Partners), auprès de Sagard, son actionnaire majoritaire depuis 2012, ainsi que Capzanine, Céréa Capital et BNP Paribas Développement.

Issue de la fusion en 2012 entre EuroDough et L’Alsacienne de Pâtes Ménagères, Cérélia a généré en 2014 un chiffre d’affaires de 212 millions d’euros. Dotée de quatre sites de production et d’un effectif de 650 salariés, la société produit des pâtes à tarte à dérouler, pâtes à pizza, pâtes exotiques, viennoiseries, pâtes à gâteau, pâtes bio sous marques de distributeurs et sous ses marques Croustipate et Pop ! Bakery.

« Avec IK, nous allons poursuivre nos projets de développement du groupe par croissance organique et par acquisitions afin de concrétiser nos fortes ambitions de croissance à l’international et de diversification dans de nouveaux segments de produits », annonce Guillaume Reveilhac, p-dg de Cérélia.