Innovation
Chaque mois, Sophie de Reynal, directrice marketing de Nutrimarketing, décrypte un concept repéré à l’étranger. Cette fois, elle s’intéresse au « healthy hedonism » avec les préparations de desserts aux légumes Bela Peko.
Selon l’OMS, le déficit de fruits et légumes est à l’origine de 3 millions de morts chaque année dans le monde. Malgré les campagnes de type « 5 par jour », la consommation de fruits et légumes baisse en France depuis 2016, notamment chez les jeunes générations. Conçue par un chef et des nutritionnistes, la gamme de préparations pour desserts Bela Peko permet de consommer une portion de légumes tout en se faisant plaisir...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.