Concours
Business France met en lumière des ingrédients santé ou gourmands exposés au sein du Pavillon France. Focus sur les entreprises et produits sélectionnés.
Pour l’édition 2023 de son prix, Business France propose deux catégories. Les candidats peuvent concourir soit pour des ingrédients « One Health », qui désignent des ingrédients avec un impact sur la santé humaine et sur la transition alimentaire, soit pour des ingrédients offrant de nouvelles expériences sensorielles. Les lauréats seront récompensés le 28 novembre à 18 heures sur le stand principal du Pavillon France (Hall 3.1 stand D86). Cette année, Process Alimentaire remettra le prix "Ingrédients offrant de nouvelles expériences sensorielles".
Ingrédients offrant de nouvelles expériences sensorielles
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Entre stress hydrique, pression réglementaire et enjeux économiques, l’industrie agroalimentaire doit repenser sa gestion de l’eau. Découvrez comment Veolia accompagne les industriels avec des solutions éprouvées de traitement, réutilisation et valorisation des eaux. Études de cas à l’appui. Lire l’article complet.