Ingrédients
Comme à chaque édition, le salon organise le concours FI Europe Innovation Awards. Cette année, 18 entreprises ont été retenues dans sept catégories.
Pour ne pas déroger à la tradition, le FIE organise son concours d’innovation. En 2022, il s’agira de récompenser les nouveautés dans le domaine du développement durable, de la santé, du végétal, de la diversité, de la formation, ainsi que les ingrédients de la foodtech ou ceux ayant un impact sur l’organoleptique. Voici les finalistes : ...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.