Sur les 453 notifications publiées en décembre 2024 sur la plateforme du RASSF (Réseau européen d’alerte pour l’alimentation humaine et animale), cent ont concerné les fruits et légumes . La top 5 se poursuit avec les noix et graines (42 notifications), la viande de volaille et les produits à base de volaille (36), les herbes et épices (31) ainsi que les céréales et produits de boulangeries (27). Cette dernière catégorie est cependant talonnée par les matériaux au contact des aliments qui regroupent 26 notifications.
La France, championne des pays notifiants
Cocorico ! La France est le pays qui notifie le plus (avec 66 signalements). Elle est suivie de l’Allemagne (53 notifications), de la Belgique (45), de l’Italie (40) et des Pays-Bas (38). De l’autre côté de la chaîne, les produits notifiés proviennent majoritairement de Turquie (48 signalements), de Chine (30), d’Inde (26) puis de deux pays de l’Union européenne (la Pologne avec 23 notification et l’Italie avec 21).
54 % des notifications (244) sont associées à la présence de contaminants . Parmi ces derniers, les plus fréquents sont les pesticides (85 notifications) suivis des mycotoxines (70), les résidus de médicaments (13), les métaux lourds et les alcaloïdes pyrrolizidiniques (8).
L’utilisation de nouveaux aliments non autorisés dans le cadre de la réglementation Novel food constitue la principale cause de notifications pour le motif « Défauts de fabrication, de conditionnement ou de logistique », construit à l’image de celui construit pour les rappels français. 25 notifications sont recensées sur RASFF Window en décembre 2024. Les cannabinoïdes arrivent en tête avec 7 signalements (9 si l’on considère le chanvre). Le pois bleu (Clitoria ternatea) a été retrouvé dans du gin, un thé et un latte.
Des corps étrangers insolites
Deux notifications pour corps étrangers ont attiré l’attention de la rédaction pour leur caractère quelque peu insolite. Le 9 décembre, la Slovénie a notifié une salade de poulpe et de calamars contenant un hameçon de pêche métallique . Une semaine plus tard, un sac de tomates en cubes, en provenance de Belgique, a été signalé par la France car contenant des rats .
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