La rédaction de Process Alimentaire dresse le bilan des mises en ligne sur la plateforme RASFF Window. En mars, 479 notifications ont été publiées. Analyse.
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Auteur : Marjolaine Cérou
Le nombre de notifications fait un bond en mars 2026. 479 notifications ont été publiées (soit + 34,5 % versus février 2026) sur la plateforme RASFF (Réseau européen d'alerte pour l'alimentation humaine et animale). Les signalements sont répartis en trois grandes familles de produits : les denrées alimentaires avec 436 alertes (324 en février, soit + 34,5 %), l'alimentation animale avec 46 alertes (23 le mois précédent) et les matériaux au contact des aliments avec 15 notifications (9 en février).
Cinq familles de produits concentrent l'essentiel des notifications (pour un total de 55,6 %) :
