AB Inbev
Chaque mois, le spécialiste de la R&D et de l’innovation alimentaire Foodinnov décrypte en exclusivité un nouveau produit. Ce mois-ci, Grégoire Fronteau fait le point sur la bière Corona Cero.
Le premier brasseur mondial, propriétaire des marques Budweiser, Stella Artois, Corona, Beck's et Leffe, a réussi à réduire le poids de sa bouteille de bière standard long neck de 30 g, de quoi abaisser ses émissions de CO2 de 17 % par bouteille.
Les démarches d’économie circulaire et d’upcycling battent leur plein depuis quelques mois. AB InBev apporte sa pierre à l’édifice grâce à une start-up qui valorise les drêches de brasserie en protéines et en fibres. Explications.
AB InBev met en place sa plateforme « Bar Solidaire » en ligne qui invite les Français à acheter un bon d’achat de boissons qu’ils pourront consommer à la réouverture. Le groupe brassicole s’engage à reverser le montant de ce bon d’achat à l’établissement choisi et à doubler sa valeur en équivalent…
