Ajinomoto
La start-up combine sa technologie brevetée de caséines de fermentation avec les capacités de production d’Ajinomoto Foods Europe pour passer un nouveau cap industriel.
Les deux sociétés sont lauréates du concours French Innovation Corner organisé sur le FIE par Business France. Elles se sont respectivement distinguées dans la catégorie « Ingrédients santé et avec un impact sur la transition alimentaire » et « Ingrédients offrant de nouvelles expériences…
Le groupe Ajinomoto, numéro 1 du gyoza au Japon et leader en Europe, implanté en France depuis 2 000, vient d’inaugurer une nouvelle ligne de fabrication de gyozas surgelés sur son site du Neubourg dans l’Eure.
Le groupe agroalimentaire commercialise au Japon des sticks de Mankai à réhydrater en partenariat avec Hinoman. Un lancement qui augure peut-être des innovations en Europe l’an prochain.
Le groupe ouvre un laboratoire R&D axé sur les produits laitiers en Ile-de-France mais prévoit aussi d’agrandir son usine de produits surgelés au Neubourg.
A quelques mois de la mise en rayon des premiers produits étiquetés sur la base de son référentiel de notation, Ferme France a annoncé le 22 juillet 2019 l’adhésion de neuf nouvelles sociétés : Ajinomoto Animal Nutrition Europe, Coop de France, Crystalchain, Demain la Terre, Lesieur, Lynx, Startup…
Le groupe agroalimentaire japonais Ajinomoto mise sur les énergies renouvelables partout dans le monde, et en particulier sur la biomasse, pour réduire ses émissions de CO2. Détails de ses installations.
Le leader mondial de l’aspartame promeut une nouvelle marque autour de l’édulcorant intense. Cette démarche vise à rassurer les consommateurs en rappelant que l’aspartame est constitué d’acides aminés présents naturellement et en abondance dans l’alimentation.