Allégation
Le 30 juillet 2025, le kiwi vert (Actinidia deliciosa « Hayward ») est devenu le premier fruit frais à recevoir une allégation santé autorisée par la Commission européenne. La conclusion de 15 années de recherche menées par le distributeur Zespri.
Dans sa dernière enquête, l’administration a relevé que 60 % des places de marché sur internet contreviennent à la réglementation dans le domaine des compléments alimentaires en utilisant des allégations frauduleuses.
En partenariat avec CEN Nutriment, Mulot et Petitjean a développé une nouvelle gamme de mini-pains d’épices à vocation santé. Nona Vitalité, Nona Sérénité et Nona Transit ont été enrichis en oligoéléments, vitamines et fibres naturelles afin de bénéficier d’allégations.
Le groupe néerlandais a obtenu un avis positif de l’Efsa pour une allégation de santé 13,5 concernant le thé noir. Selon l’Agence, cet aliment améliore l’attention grâce à sa teneur en caféine.
Après trois ans de dossier, Roquette a obtenu la validation de deux nouvelles allégations santé sur ses fibres (maïs et blé) Nutriose auprès de la Commission Européenne. Le texte a été publié le 30 mai au JOUE, mais sous la forme d'allégations génériques de type 13.1.
Cosucra, Sensus et Beneo ont enfin reçu l'autorisation de la Commission Européenne pour utiliser une allégation de santé de type 13,5 sur l'effet des glucides non digestibles (dont leurs fibres de chicorée) sur la réduction de la réponse glycémique.
Les allégations santé représentent une opportunité pour l'innovation. La plateforme de R&D Valbiotis propose de concevoir des compléments alimentaires avec allégations de santé prêts à l'emploi.
Primevère a reçu l'autorisation de parler de réduction du cholestérol pour ses matières grasses riches en graisses insaturées. Retour d'expérience avec la société et Pasteur Lille qui l'a aidé dans cette démarche.
On croyait tout savoir sur les vitamines. Mais après plusieurs années d'attente, DSM a obtenu de la Commission européenne, le 25 novembre 2014, une autorisation d'allégation santé de type 14.1 pour la vitamine D.
47% des adultes dans le monde sont en surpoids ou obèses. Un des intérêts des fibres alimentaires est d'apporter une sensation de satiété plus rapide. Les principaux fournisseurs mènent des travaux de plus en plus prometteurs.
Apposer une allégation de santé est bien souvent un avantage concurrentiel. Mais il faut être prêt à entamer un long chemin de croix ... Le témoignage d'Aurélie Pellé, responsable affaires réglementaires chez Diana Food.
Le laboratoire Lescuyer pourra utiliser sur le Limicol – après validation par la Commission européenne - une allégation du type "réduit le taux sanguin de LDL-cholestérol" avec un effet bénéfique sur le risque de maladie coronarienne. C’est le premier complément alimentaire à bénéficier d'une…
Le règlement européen n°851/2013 vient d’autoriser trois allégations de santé, déposées sous le régime de la protection des données, pour Mondelez International, GlaxoSmithKline Services et Barry Callebaut Belgium. Elles concernent respectivement les produits céréaliers contenant des amidons…
Le groupe Beneo est spécialisé dans les fibres solubles (inuline, oligofructose) et les glucides fonctionnels (isomaltulose). Anke Sentko, vice-présidente « Affaires réglementaires et Communication-nutrition » nous livre sa vision de l'approche de l’Efsa d'évaluation des allégations de santé.
Barry Callebaut vient de recevoir un avis positif de l’Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments) concernant sa demande d’allégation relative aux flavanols de cacao. C’est une première dans l’Union européenne pour ce type d’ingrédients.
Lors des Journées Aliments Santé, une conférence a décortiqué les effets de la réglementation sur l’utilisation des allégations de santé. Jean-Christophe Mano, dg de Pharmanager Development, fait état de premiers contrôles de la part de la DGCCRF proches de la tolérance zéro.
DSM Nutritional Products ainsi que son partenaire Kemin appellent à une clarification suite à la publication le 5 juin d’un second avis négatif de l’Efsa relatif à une demande d’allégation autour du lien entre lutéine et santé oculaire.
Sur le Vitafoods Europe, salon dédié aux ingrédients santé, les exposants ont privilégié la mise en avant de solutions accompagnées de solides preuves scientifiques et véhiculant naturellement une image santé positive. Illustration avec Naturex et Seppic.
C’est une étape décisive dans le processus de mise en œuvre du règlement européen « Allégations » n°1924/2006, et en particulier de son article 13.1 encadrant les allégations de santé génériques. La liste est consultable à partir de l’Union Register, disponible sur le site de la DG Sanco.
L’Efsa a terminé l’évaluation des allégations 13.1. Le résultat est décevant pour les industriels voulant valoriser les atouts « santé » de leurs produits. Malgré tout, des opportunités existent, avec plus de 200 allégations évaluées positivement. Elles concernent à plus de 60 % les vitamines et…
L’Efsa a publié le 30 juin dernier le cinquième lot d’avis, évaluant 536 allégations à travers 73 opinions. Reste un mini-lot de 5 avis (35 allégations de santé) pour achever le processus d’évaluation des 2758 allégations de santé fonctionnelles génériques.
Le quatrième lot d’avis de l’Efsa a émis des conclusions positives quant aux effets des substituts du sucre sur la minéralisation dentaire et sur la glycémie. Les principaux fournisseurs réagissent.
Dans l’incertitude quant aux possibilités d’alléguer prébiotique, les fournisseurs de fibres solubles mettent en avant la réduction en sucres et l'enrichissement en fibres. Des opportunités de valorisation d’effet santé ont toutefois été validées par l’Efsa.
442 allégations viennent d’être évaluées par l'Efsa. Reste un dernier lot à paraître en juin pour parachever le travail d’évaluation des allégations de santé relevant de l’article 13.1 du règlement n°1924/2006.
Dans un cadre réglementaire très contraint pour l’obtention d’allégations, le potentiel validé des atouts santé des vitamines va devenir précieux. Il leur confère une valeur nouvelle sur un marché marqué par un phénomène de concentration.
Les experts de l’Efsa ont rendu un avis positif à une demande d’allégation de réduction du risque de maladie (art. 14) émise par CreaNutrition, fournisseur de la gamme de sons d'avoine OatWell.
C’est dans un contexte réglementaire très contraint que l’édition 2010 du Health Ingredients Europe, associé au Natural Ingredients, a ouvert ses portes à l’Ifema de Madrid ce matin et jusqu'à jeudi.
La dernière salve d’avis scientifiques de l’Efsa sur les allégations génériques continue de générer des réactions contrastées, avec une satisfaction pour les fabricants de yaourts et une désillusion pour les chocolatiers.
Dans ses avis parus début octobre, l’Efsa a émis des conclusions négatives quant aux allégations santé proposées relatives au CLA. Cognis et Lipid Nutrition réagissent.
Les demandes d’allégations relatives aux vitamines et minéraux, mais aussi à certains acides gras, fibres diététiques et ferments lactiques ont obtenu des avis positifs.
Lors d'un colloque qui s'est tenu à Parme le 1er juin, l'Efsa a actualisé la présentation du process d'évaluation des allégations santé. Principale décision retenue : l'organisation d'ateliers spécifiques sur les fonctions immunitaires et intestinales, les antioxydants, la satiété et les fonctions…
Le salon Vitafoods vient d’ouvrir ses portes à Genève Palexpo. C’est l’événement numéro un pour le marché de la nutraceutique et des aliments et boissons fonctionnels. Cette édition fait face à un marché contraint par le cadre réglementaire relatif aux allégations nutritionnelles et de santé.
Le retard pris dans l’évaluation des dossiers crée des situations d’incertitudes juridiques. Le marché des allégations nutritionnelles va se réduire tandis que celui des allégations santé génériques devrait se recentrer sur les vitamines et minéraux.
Les avis rendus par l'Autorité européenne de sécurité des aliments sont positifs pour un tiers d’entre eux. Il reste plus de 3500 allégations à évaluer.
Depuis mi-2008, l’Efsa a commencé à évaluer les dossiers déposés et à émettre des avis, dont 78% sont négatifs. La société de conseil Alcimed qui travaille notamment sur le montage de dossiers d’allégations, fait un point sur les dossiers déjà évalués et sur les raisons de ces nombreux refus.
Les profils nutritionnels, en cours de définition au niveau européen, doivent restreindre l’apposition d’allégations nutritionnelles et de santé à des aliments jugés équilibrés sur le plan nutritionnel. Face à la pression des professionnels du secteur alimentaire, la Commission européenne a proposé…
Les preuves scientifiques apportées par les industriels ont été jugées insuffisantes et les allégations de santé trop ambitieuses par rapport aux justifications apportées par les industriels. Seule une allégation sur les phytostérols a été évaluée positivement.