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L'Efsa met à jour la note d'orientation pour les allégations de santé

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : A.D

L'Efsa a mis à jour la note d'orientation pour les demandes d'allégations de santé (règlement CE 1924/2006 ), ce qui n'avait pas été fait depuis 2011. Elle introduit un nouveau format normalisé pour structurer le dossier. Outre les informations administratives et techniques, il doit inclure :

  • Des données sur la caractérisation de l’aliment ou du composant alimentaire

  • Des informations permettant de caractériser l'effet allégué.

  • Des données – publiées ou non – qui permettent d’établir le bien-fondé de l'allégation de santé.

La façon de présenter ces informations est aussi plus structurée : un ordre fixe est défini pour le type de données et la conception des études applicables à des demandes spécifiques. Le document identifie également les questions-clés à aborder pour établir le bien-fondé d’une allégation de santé.

Mots-Clés

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.