Daunat

La société lance des sandwichs et des salades autour de trois axes : la praticité, la richesse en protéines et les épices. Tour d’horizon.

Lors d’une conférence le 11 mars, Daunat a insisté sur le rôle des entreprises agroalimentaires dans le développement des filières agricoles françaises, un axe choisi par l’entreprise bretonne. Le spécialiste du snacking a aussi présenté les résultats de So’Nigiri, start-up rachetée en 2021, sur le…

Face au double impératif de souveraineté alimentaire et de lutte contre le changement climatique, décarboner l’activité des PME et ETI du secteur agroalimentaire n’a jamais été aussi essentiel. L’écosystème actuel qui entoure les entreprises (climat, géopolitique, etc.) contraintes de redéfinir…

Le groupe Daunat vient d’annoncer avoir fait l’acquisition en début d’année de la start-up « Horizon des Mets », à l’origine de la marque So'Nigiri.

Fruit de trois ans de concertation avec ses fournisseurs, dont la Cooperl, la marque emblématique des pauses snacking a basculé toutes ses recettes contenant du jambon et du poulet, en origine France pour ces protéines.

Le 14ème Sandwich & Snack Show s’est tenu à Paris les 20 et 21 mars. Malgré un ralentissement, le marché de la restauration rapide se porte bien, avec un chiffre d’affaires en progression de près de 4% par rapport à 2011. L’un des lancements phares était la Croustie de Daunat, une machine de la…