Gastronomie
La Maison Martin Pouret s’est positionnée sur le segment des condiments avec sa gamme de produits artisanaux. Avec un changement de propriétaires, en 2019, le vinaigrier vient d'inaugurer ses nouveaux ateliers à Boigny-sur-Bionne (45).
La période de fin d’années est l’occasion propice pour se faire offrir des livres de recettes de cuisine. De quoi stimuler sa créativité !
Le groupe Bio Conquête fait l’acquisition des Ducs de Gascogne. Le fabricant-conservateur et distributeur de produits gastronomiques de terroir rejoint ainsi le groupement de PME French Gourmet Food, première filière française en agroalimentaire de spécialité.
En quête d’inspiration pour innover avec l'envie d’explorer de nouveaux territoires tout en respectant les fondamentaux culinaires ? Ces livres de recettes sont faits pour vous !
Vendredi 06 novembre, Guyader Gastronomie a présenté sa nouvelle usine qui accueille l'activité charcuterie cuite transférée de l'ancien site de Quintin. L'ambition : développer ce métier historique du groupe breton.