Innovafeed
Le spécialiste de la production d’ingrédients à base d’insectes a ouvert son nouveau bâtiment à Nesle (80) le 21 avril 2023.
L’autorisation des insectes en tant que Novel Food est imminente. Les États-membres ont donné leur accord de principe pour le projet de validation du Tenebrio molitor , déposé par Agronutris en 2018.
Spécialisé dans les ingrédients à base d’insectes pour la nutrition animale, InnovaFeed vient de démarrer son unité de production dans la Somme, d’une capacité annuelle de 100 000 tonnes. La PME va aussi décliner ce modèle aux États-Unis via un partenariat avec ADM.
La hausse de la demande mondiale en viandes et poissons nécessite de développer des aliments plus durables. Les sociétés françaises Mytilimer, Innovafeed et Ynsect ont chacune leur solution.
L’enquête annuelle menée par la rédaction a recensé plus de 150 constructions de bâtiments industriels, qui auront cours en 2019 dans le secteur agroalimentaire. Focus sur les principaux investissements.
En attente d’une autorisation Novel Food, les producteurs d’insectes comestibles cherchent à gagner en productivité et en efficacité afin de mieux se positionner avant de la probable ouverture du marché alimentaire européen. Focus sur Ynsect et InnovaFeed.
