Les Mousquetaires
L’annonce du retrait du Nutri-Score des boissons de Danone a fait réagir les acteurs de l’agroalimentaire. Vico et Les Mousquetaires ont pris position en apportant leur soutien à l’algorithme. En parallèle, une nouvelle étude pointe son intérêt pour la santé.
Depuis 2018, les Sirius récompensent les meilleures pratiques collaboratives industrie-commerce qui répondent aux attentes sociétales et aux attentes des consommateurs. Au-delà d’un palmarès hiérarchique, ces prix mettent en avant la capacité des acteurs à travailler ensemble sur un projet, qu’il…
Le groupe de grande distribution a signé un accord avec l’éditeur de logiciel Zest HACCP pour équiper les enseignes Intermarché et Netto. L’objectif est de fiabiliser la traçabilité.
La nouvelle usine Capitaine Houat-Scamer de Boulogne-sur-Mer (10M€) intègre les activités de transformation et de stockage de poissons. Bruno Corbel, directeur travaux neufs, détaille les systèmes de récupération d'énergie des installations de froid.