Ingrédients

L’association Protéines France lance le projet ProteiNEW

22 septembre 2021 - Amelie Dereuder

Afin de soutenir le développement en France des filières protéines végétales et alternatives, l’association professionnelle Protéines France a annoncé le lancement du projet ProteiNEW. Le but est de faire de la France un leader des protéines, ce qui permettrait de trouver de nouvelles opportunités de croissance pour les entreprises et de stimuler l’emploi dans l’Hexagone. Quatre objectifs ont été fixés :

  • Développer la filière du champ à l’assiette avec l’amont et l’aval en réalisant un état des lieux et des projections à l’horizon 2030 sur la production et la mobilisation des matières premières végétales et nouvelles ressources pour les besoins en protéines,
  • Orienter, accompagner et faciliter l’innovation au sein de la filière, par la conception et le déploiement de programmes d'accompagnement dédiés aux start-ups, en lien avec Bpifrance,
  • Renforcer la structure du cadre international en initiant un programme de normalisation des protéines végétales pour l’alimentation humaine, en lien avec l’AFNOR,
  • Assurer la dissémination de l’ensemble des outils référencés auprès des acteurs.

D’une durée de 30 mois, il sera dirigé par Protéines France et animé par ses adhérents, notamment Algama, Avril, Fermentalg, Les Mousquetaires, Limagrain, Roquette, Soufflet et Tereos. Le projet implique également d’autres associations comme Terres Univia, Terres Inovia, le pôle IAR et Intercéréales. ProteiNEW est lauréat de l’appel à projet « structuration des filières protéines
végétales » de FranceAgriMer dans le cadre du volet agriculture du Plan de Relance.

Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois