Robertet
Ecom Food Industries, spécialiste des arômes et extraits naturels basé à Toronto, va rejoindre le porte-feuille du groupe français.
Les consommateurs se souciant de plus en plus du bien-être animal, les pratiques sont en train de changer. Cela concerne l’expérimentation animale. Mais, compte-tenu des exigences réglementaires, celle-ci reste incontournable dans les études toxicologiques portant sur les ingrédients ou les actifs.
Le secteur des arômes évolue rapidement. Il continue de se concentrer via des acquisitions d'envergure et poursuit sa modernisation en multipliant les investissements. Le point à date.
Malgré un contexte difficile sur les applications salées, les perspectives dans le domaine du sucré et sur les marchés mondiaux conduisent les spécialistes français des arômes à développer leur capacité de production.