Soupe
Un bol micro-ondable surmonté de sa coupelle de croûtons aux graines, c’est avec cette nouveauté que la marque du groupe espagnol GB Foods compte redonner des couleurs au marché des soupes liquides ambiantes.
Alterfood acquiert 70 % de la CAPFL aux côtés des groupes Sapam, LSDH, Mas Daussan et Maison Carle.
Développement de filière, investissement dans une nouvelle ligne de conditionnement… Le groupe breton compte bien gagner du terrain en conventionnel avec sa marque de soupes, aujourd’hui numéro 2 sur le marché du bio.
On recense de plus en plus de projets de nouveaux produits alimentaires à base d'algues. C'est le cas de l'entreprise Tête en Mer, qui développe des boissons à base d'algues rouges ou vertes.