Le Smart Glass est un mireur électronique intelligent. Le concept consiste à différencier les liquides en ligne par l'intermédiaire d'un capteur breveté basé sur la spectroscopie d'impédance.

En amont du salon Vinitech Sifel qui se tiendra du 2 au 4 décembre 2014 à Bordeaux, le rendez-vous mondial des équipements et services des filières viti-vinicole, arboricole et maraîchère, dévoile le cru 2014 de ses Trophées de l’Innovation. Dans la catégorie Vigne et vin, la jeune société Inozy, créée en 2013, se démarque avec « une réalisation remarquable en matière d’œnologie de précision ». Elle décroche un trophée d’argent pour son Smart Glass, un outil de pilotage automatique des transferts de liquides en cave.

Le Smart Glass est un mireur électronique intelligent. Le concept consiste à différencier les liquides en ligne par l'intermédiaire d'un capteur breveté basé sur la spectroscopie d'impédance. Le moût, le vin, les bourbes, les lies, l'eau ont en effet des signatures électriques spécifiques. Utilisé lors des débourbages, soutirages et pousses à l'eau, le capteur détecte les changements de liquide et pilote la pompe par connexion sans fil, radio. La portée intérieur de la communication est de 500 m. Le travail de chai est optimisé, avec des gains de temps importants.

Le système complet est composé d’un mireur et d’un relais pompe, tous les deux dotés d’un indice de protection IP 65. Le mireur intègre une batterie de secours qui lui permet de fonctionner plusieurs heures en cas de dysfonctionnement de l’alimentation électrique du réseau. Il dispose d’un bouton de commande forcée de la pompe. Il est par ailleurs possible d’inverser le sens de la pompe directement sur le mireur. Deux fois cinq leds bleues indiquent l’état d’avancement de l’opération de transfert. Une led renseigne l’état du jumelage avec la pompe par un changement de couleur (vert, orange, rouge)