Le Roastinstep de FCD System remporte la prix Produits Equipements et Technologies du Sial Paris 2022

Récompenses

Le Roastinstep de FCD System remporte le grand prix du Sial Paris 2022

23 septembre 2022 - Christophe MENEUST

Le torréfacteur continu de FCD System remporte la première place dans la catégorie Produits Equipements et Technologies au Sial Innovation 2022 de Paris

Le Roastinstep permet une torréfaction en continu, 100 % électrique et un recyclage de l’air pour des économies d’énergie. Un système de recirculation de l’air chaud, via un cyclone et un filtre, permet de réutiliser une partie des calories générées. La chaleur générée lors du processus remonte sous forme de vapeur pour être captée par le produit cru entrant. De plus, le Roastinstep torréfie le produit en couche fine et non en masse, ce qui réduit la quantité d'énergie nécessaire. Cet équipement a été lancé en avril par FCD System. Polyvalent, il est adapté aux fruits secs, aux céréales ou encore aux fèves (cacao, café).

Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois