Installée depuis 1998 sur le parc d’activités du Val Coric à Guer (56), la société Mix’Buffet a doté à l’été 2019 sa station d’épuration d’un dispositif permettant de réutiliser l’eau évacuée en sortie. Construite en 2001 à la demande de la préfecture, l’installation n’en est pas à sa première évolution. Au traitement biologique initial a été ajouté en 2007 un système tertiaire qui permet à l’industriel d’être autonome quant à la gestion de ses effluents, de les rejeter directement au milieu naturel et de faire face à l’augmentation de la production. Aujourd’hui, la station est dimensionnée pour traiter l'équivalent d'une ville de 45 000 habitants. Elle traite l'eau usée qui a été utilisée pour le process.
Confrontée à un pic d’achat d’eau en été, Mix Buffet a investigué la possibilité de réutilisation de l’eau sortant de sa station. Le projet a été accompagné par la préfecture et les acteurs locaux de l'eau. Il a bénéficié d'une subvention de l'Agence de l'eau Loire Bretagne. Opérationnel depuis le mois de juillet, le dispositif baptisé ReUse a été construit par Veolia. Au terme du traitement, l’eau est propre mais non potable. Elle est injectée selon les besoins dans les tours aéroréfrigérantes de l'usine...
