Le 4 avril 2023, Mérieux NutriSciences a annoncé l'acquisition de Blonk, expert international majeur dont la vocation est d’aider les organisations à mieux comprendre leur impact environnemental dans la chaîne de valeur agroalimentaire. Fondée en 1999 et basée au Pays-Bas, l’entreprise propose des conseils basés sur l'analyse du cycle de vie (ACV) et développe des outils sur mesure (bases de données et logiciels). Elle travaille avec tous les acteurs de la chaîne alimentaire, du producteur d'ingrédients au fabricant de produits alimentaires en passant par le distributeur. Blonk collabore notamment avec des organisations internationales et gouvernementales pour définir des normes spécifiques aux filières et créer des bases de données permettant d'évaluer l'impact environnemental des produits alimentaires, en le combinant avec des paramètres nutritionnels pour optimiser les régimes alimentaires.

« Blonk complète stratégiquement notre offre dans le domaine de l'empreinte environnementale des produits grâce à son expérience spécifique en matière de définition de normes et de collecte de données pour le secteur agroalimentaire. Cette acquisition nous permettra également d’enrichir nos solutions de durabilité en matière d'emballage, de nouvelles alternatives alimentaires, d'approvisionnement responsable et de santé des sols, en proposant aussi un étiquetage plus lisible pour les consommateurs », a déclaré Nicolas Cartier, directeur général de Mérieux NutriSciences.