Tensions sur l’énergie, évolutions réglementaires, emballages… La rédaction de Process Alimentaire fait le point sur les principales évolutions.
Alors que la fin d’année 2022 a été très chahutée (reprise économique post-Covid, guerre en Ukraine, aléas climatiques, etc.), 2023 débute dans un contexte tendu entre hyperinflation et tensions sur les prix de l’énergie (+57% pour le coût de l’énergie cette année (vs +2,2% l’année précédente). Sur le plan énergétique, la situation est toujours plus tendue. En témoigne la
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.