L’année 2023 n’a pas été de tout repos pour le leader des plats cuisinés ambiants Cofigeo (William Saurin, Raynal & Roquelaure, Garbit et Zapetti). En raison de la crise énergétique et de l’augmentation des factures énergétiques, le groupe a pris la décision de fermer ses neufs sites industriels et logistiques sur le territoire. « Nous n’étions pas couverts et ne trouvions pas les moyens de répercuter ces hausses sur les prix de vente. La décision a été prise de préserver l’emploi avec la mise en place d’un chômage partiel. C’était un amortisseur d’une situation très complexe car, à cela, se sont ajoutées l’envolée des coûts des matières premières et l’inflation », résume Philippe Lalère, directeur marketing de Cofigeo. Au total, les sites ont été fermés un mois avant de reprendre progressivement leur production. « C’est un processus qui prend du temps. Cela a été sportif. Nous avons mis...
