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Fruits et Légumes

Mutti augmente son chiffre d’affaires de 18 % en 2023

Malgré un environnement marqué par l’inflation et des conditions climatiques défavorables, le groupe Mutti, leader européen du secteur de la tomate en conserve basé à Parme en Italie, poursuit sa croissance. L’entreprise a achevé l’année 2023 avec un chiffre d’affaires de 665 millions d’euros, enregistrant une hausse de 18 % par rapport à l’année précédente.
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  • Auteur : Christophe MENEUST
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Les performances de l’entreprise italienne sont directement liées à une hausse significative des volumes de vente  qui ont atteint 350 000 tonnes en 2023. L’enrichissement de la gamme, notamment avec l’introduction de nouvelles sauces prêtes à l’emploi telles que la bolognaise végétale, a contribué à augmenter la production. Par ailleurs, l a part grandissante des exportations (53 % du chiffre d'affaires) a joué un rôle clé dans ce succès .

La France, un marché en croissance

Pour la seconde année consécutive, les revenus réalisés à l’étranger surpassent ceux de l’Italie . Alors qu’en 2022, les exportations représentaient 51 % des revenus, elles atteignent 53 % en 2023 , soit 196 000 tonnes de produits vendus pour 353 millions d’euros de chiffre d'affaires (contre 312 millions d’euros sur le marché italien). La France confirme sa position de deuxième marché du groupe après l’Italie . Les résultats montrent une augmentation particulièrement significative, passant de 56,1 millions d’euros de chiffre d'affaires en 2022 à 71,5 millions d’euros à la fin de 2023 .

Cette croissance touche aussi bien le marché des tomates en conserve , avec une hausse des ventes de 26,5 % en valeur, que celui des sauces prêtes à l’emploi (40 % de croissance par rapport à l’année précédente). « Cette dynamique est portée par plusieurs facteurs : une présence accrue des produits en magasin répondant à une demande consommateur en hausse, l’introduction de nouveaux produits innovants tels que la purée de tomates Zéro résidu de pesticides en brique, le développement du segment des sauces pour pâtes adaptées aux nouvelles attentes, ainsi que des investissements publicitaires qui renforcent la notoriété de la marque », explique le président Francesco Mutti.

100 millions d’investissements en cinq ans

Mutti a lancé un ambitieux programme d’investissement industriel de 100 millions d’euros pour la période 2024-2028 . « Les résultats de 2023 valident de nouveau que notre croissance continue repose sur des fondements robustes. Nos plans futurs nous amèneront à intensifier notre présence internationale avec un programme d’investissement ambitieux dans le but de créer de la valeur pour tout l’écosystème autour de la marque », conclut Francesco Mutti. 

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.