La laiterie Danone du Molay Littry (14), située dans le Bessin, a ouvert ses portes le 19 mai dernier. L’occasion de présenter les derniers investissements sur l’un des sites clés de la branche laitière de la multinationale. En effet, cette laiterie élabore les yaourts et brassés Les 2 Vaches , marque des « Prés Rient Bio », sa filiale bio. « Ce sont près de 15 millions d’euros qui ont été investis en cinq ans sur ce site », précise Benjamin Floch, directeur général Les Prés Rient Bio. Ils concernent le renforcement de la performance énergétique du site avec une enveloppe de quatre millions d’euros qui a permis de renouveler l’installation frigorifique et d’installer une pompe à chaleur. À la clé, une réduction des consommations énergétiques de 9 %.
Une modernisation d’un site centenaire
De plus, la modernisation et la digitalisation de la laiterie plus que centenaire, dont le bâtiment date de 1913, font également partie de l’enveloppe. C’est sur la « ligne 3 », celle dédiée aux yaourts Les 2 Vaches que l’investissement est le plus visible pour les consommateurs. La partie conditionnement a été revue pour d’une part, augmenter les capacités de production (dosage), mais également réaliser des
