Produits Laitiers
Porté par la gamme de produits protéinés (Skyr de Danone et la gamme HiPRO), Danone cherche à augmenter sa collecte de lait dans les années à venir.
Afin de satisfaire la montée en puissance de ses produits protéinés (Skyr, HiPRO) qui trouvent un certain succès auprès des consommateurs, Danone est à la recherche de 100 millions de litres de lait d'ici 2028 . « Nous avons annoncé un besoin de développement de collecte de 100 millions de litres de lait conventionnel à horizon 2028, sur l’ensemble du territoire français », précise un porte-parole de Danone. A date, la firme précise que le volume de lait bio (23 millions de litres par an), répond à ses besoins.
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Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.