Fleury Michon poursuit sa mue

Après deux années difficiles, Fleury Michon a réorienté en 2021 son offre libre-service avec un double objectif : revenir dans la course et répondre davantage aux attentes des consommateurs. « Notre stratégie de l’offre libre-service, fondée sur la notion d’archipellisation, commence à porter ses fruits. Fort de premiers résultats encourageants, nous accélérons nos actions avec l’amélioration continue de nos recettes pour davantage de produits en Nutri-Score B, l’élargissement de nos gammes en Conservation Sans Nitrite, l’origine France de nos approvisionnements et le développement d’emballages vertueux », commente Jean-François Fournier, directeur général GMS France. Dans cette optique, un investissement de 120 M€ avait été annoncé à l’automne dernier.