L’entreprise créée par Jacques et Olivier Barreau a le vent en poupe. Pour accompagner sa croissance, elle va se doter d’une nouvelle chocolaterie à Dunkerque et d’un second voilier-cargo, sa raison d’être.
L’aventure des frères Barreau, les fondateurs de Grain de Sail, prend une nouvelle dimension.
Née en 2010 d’une volonté de produire des cafés et chocolats haut de gamme avec des matières premières transportées de manière vertueuse à la voile, le tout sur un parcours transatlantique, l’entreprise connaît une croissance de 50 % chaque année. Elle vient de lancer une chocolaterie qui va produire 500 t de chocolat en 2022 à Morlaix (29) et envisage déjà d’investir dans un second outil de production, cette fois à Dunkerque (59) dans une zone pré-portuaire.
Le démarrage de la construction est prévu...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.