Début novembre 2021, Jérôme Vasseneix a succédé à Marc Grandjean à la tête de Jus de Fruits d’Alsace (JFA), implanté à Sarre-Union (67). Jérôme n’est autre que le fils d’Emmanuel Vasseneix qui préside le groupe LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de-l’hôtel), dont fait partie JFA. Âgé de 32 ans, le nouveau directeur est titulaire d’un BTS dans l’industrie laitière, de deux licences dans le commerce et d’un master en management et stratégie d’entreprise. Il a fait ses armes dans plusieurs sociétés de l’agroalimentaire et du bâtiment avant d’intégrer LSDH.