Spécialisée dans les glaces, L’Angélys a ouvert son capital à deux nouveaux actionnaires minoritaires : Unigrains et Bpifrance. L’Angélys veut s’ouvrir à une nouvelle clientèle B to C à travers le développement d’un réseau de boutiques en propres et en franchise. Une première boutique devrait voir le jour au printemps 2021 sur la région de Royan (17).
Alors que le fondateur Denis Lavaud continuera à diriger la société, cette opération permet également de préparer sa transmission familiale, en intégrant au capital ses deux filles (Angélique et Sarah), déjà opérationnelles dans l’entreprise. D’autres cadres devraient également monter au capital à cette occasion dans le but d’accompagner ces dernières et de pérenniser l’entreprise en région.

Créée en 1996 et basé à Fontcouverte (17), L’Angélys affiche un chiffre d’affaires d’environ 10 millions d'euros et emploie 40 collaborateurs.