Panification
Créée en 1896, la marque Pelletier est leader du pain grillé. L’usine de Vervins (02) a ouvert ses portes pour nous faire découvrir son process. Visite en images.
Propriété de Mondelez, l’usine Pelletier de Vervins (02) emploie 130 salariés et une vingtaine d’intérimaires. Les huit lignes fonctionnent en 3x8 et produisent 15 000 tonnes de produits panifiés par an, aux marques Pelletier, Heudebert et Cracotte.
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