Aller au contenu principal
Vie des IAA

La fromagerie Gardon se modernise

Pour continuer à se développer, l’entreprise familiale augmente sa capacité de production.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Marjolaine Cérou
PHOTOS-Inauguration-Gardon-©Vincent-Roche-(32).jpg

« Il y a cinq ans, nous avons fait le choix d’investir pour nous développer. Notre atelier de transformation ne permettait plus de répondre à la croissance », commente Jérôme Gardon, troisième génération à la tête de l’entreprise familiale, en poste depuis 2008. La fromagerie implantée à La Chapelle-Laurent dans le Cantal a inauguré le 21 septembre dernier ses nouveaux locaux. Une enveloppe de 1,5 million d’euros a été débloquée pour...

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.