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Produits laitiers

DalterFood renouvelle sa direction générale

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie Perraut
Antonio Gizzi, nouveau directeur général de DalterFood Group.

Antonio Gizzi, nouveau directeur général de DalterFood Group.

Spécialiste italien du secteur laitier, DalterFood Group annonce la nomination d’Antonio Gizzi au poste de directeur général, à la suite de la décision d’Andrea Guidi, à la tête du groupe depuis 2021, de poursuivre son parcours professionnel en dehors de DalterFood.

Au cours du mandat d’Andrea Guidi, l’entreprise a engagé une trajectoire de croissance solide et structurée. Elle a renforcé son positionnement sur les marchés internationaux, développé sa présence commerciale à l’étranger et réalisé d’importants investissements en matière de critères environnementaux, sociaux et de gouvernance (photovoltaïque, rapport de durabilité, suivi des consommations, etc.), d’innovation, de capacités de production et d’organisation. En 2025, DalterFood a atteint un chiffre d’affaires record de 200 millions d’euros.

DalterFood propose une large gamme de fromages italiens.

DalterFood propose une large gamme de fromages italiens.

L’année 2026 représente une étape stratégique marquée par deux jalons majeurs :

  • l’ouverture du nouveau site de découpe et de conditionnement à Parme;
  • et l’acquisition de la filiale commerciale française, une opération qui renforce la présence directe de DalterFood sur l’un des principaux marchés européens.

La nomination d’Antonio Gizzi s’inscrit dans une logique de continuité managériale, avec l’objectif de poursuivre et de valoriser cette trajectoire de développement. « Le travail accompli a permis de créer des bases très solides : aujourd’hui, une équipe soudée et hautement qualifiée constitue le véritable moteur de notre croissance. Mon engagement sera d’assurer la continuité de ce parcours, de valoriser les talents internes et d’accompagner le groupe dans une nouvelle phase de développement à travers des investissements industriels, le renforcement de l’organisation et la consolidation de notre présence sur les marchés internationaux », déclare-t-il.

Présent au sein de DalterFood Group depuis 2018, Antonio Gizzi a acquis une connaissance approfondie du groupe et de ses marchés. Il a occupé le poste de responsable des ventes au niveau groupe, avec également la responsabilité de la recherche et développement.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.