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Nestlé Waters & Premium Beverages contraint de revoir son système de microfiltration

Le minéralier a été mis en demeure par les préfectures des Vosges et du Gard, où sont produites Vittel, Contrex, Hépar et Perrier, de retirer ses filtres à 0,2 microns dans un délai de deux mois.
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  • Auteur : Justine BESSAUDOU avec Stéphanie PERRAUT

Deux mois pour se mettre en conformité. Nestlé Waters & Premium Beverages (NW) vient de se voir ordonner, par les préfectures des Vosges (88) et du Gard (30) , de retirer les filtres à 0,2 microns utilisés pour ses eaux Contrex, Hépar et Perrier. Comme l’avaient révélé Radio France et Le Monde , le minéralier avait obtenu de la part du Gouvernement une dérogation pour conserver des filtres non conformes, mis en œuvre sur leurs eaux minérales et de source, pour pallier des non-conformités au point de puisage. « Cette technologie de microfiltration à 0,2 microns s’inscrivait dans le cadre fixé par l’arbitrage interministériel de février 2023 – ce ne sont pas des « filtres interdits » – et a fait l’objet d’un dialogue permanent avec les autorités sanitaires, tant dans les Vosges que dans le Gard », a réagi le groupe par voie de communiqué.

La filiale du groupe agroalimentaire suisse se dit déterminée à rechercher des solutions après la demande des Préfets du Gard et des Vosges. Une solution technique semble identifiée pour le site des Vosges (seules les marques Contrex et Hépar sont concernées par ce type de microfiltration) et doit faire l’objet d’une validation par les autorités. Quant au site de Vergèze, où est produite l’eau Perrier, une solution va être recherchée. Si elle est acceptée, celle-ci pourrait permettre au Préfet d’envisager d’autoriser la poursuite de l’exploitation de l’eau minérale naturelle Source Perrier.

« Ces nouveaux reports de décisions constituent une situation très difficile pour toutes les équipes de Nestlé Waters mobilisées au quotidien pour produire et commercialiser ces marques. Nous allons nous attacher à nous conformer aux demandes des autorités et espérons trouver des solutions adaptées aux spécificités de chacun de nos sites » souligne Muriel Lienau, présidente de Nestlé Waters & Premium Beverages.

Dans tous les cas, les préfectures continuent de souligner la conformité sanitaire de tous les produits commercialisés à ce jour.  

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