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Baby-food : Cuetara brevette un biscuit sans sucre ajouté

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amélie Dereuder

La société espagnole Cuetara a déposé un brevet sur un biscuit pour bébé sans sucre ajouté. Le produit est composé de 50 à 70 % de farine, de 5 à 15 % d’eau, de 3 à 18 % d’huile, ainsi que diverses fibres comme des fructo-oligosaccharides et de l’inuline afin d’apporter un goût légèrement sucré, sans sucre ni polyol. « Galleta infantil sin azucares anadidos » a été publié le 24 septembre 2018.

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LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.