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Gold Coast Ingredients brevette un colorant à base de pois bleu

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  • Auteur : Amelie Dereuder

L’entreprise américaine Gold Coast Ingredients a breveté une formule à base d’un extrait aqueux de fleur de Clitorea ternatea (pois bleu). Cette plante est déjà utilisée en Asie pour conférer une teinte bleue à pH neutre. Le brevet « Colorant compositions containing C. ternatea derived botanical extracts and processes for their production » explique aussi son utilisation avec des colorants naturels jaunes pour donner des teintes vertes.

Brevet US20180199600 , publié le 19 juillet 2018

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.