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Jambon : Vemac sécurise la prise des jarrets entiers

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie PERRAUT

Filiale du groupe The Middleby Corporation, la société italienne Vemac est spécialisée dans la conception de lignes automatiques destinées à la transformation des viandes fraîches, cuites et affinées. Dans le brevet « Ham hooking device and ham loading and removing device », elle décrit un dispositif d’accrochage à deux mâchoires pour des jambons entiers dans une machine d’assaisonnement. Ce dispositif est compatible avec un chargement/déchargement par bras robotique. 

Brevet EP3320780B1 , publié le 16 octobre 2019.

Mots-Clés

LANTECH
Publi-information

Lantech présente l'avenir de l'emballage intelligent en fin de ligne au…
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.