L’enveloppe du Babybel a bel et bien mué vers le papier

Avec deux milliards de portions de Babybel consommées chaque année, la transition de la cellophane vers le papier recyclé marque un grand pas du groupe Bel vers l’éco-conception de ses emballages. Le volet conditionnement pèse 5 % dans la balance carbone de l’entité, et la bascule vers une solution papier contribue à réduire de 62 % l’impact CO₂ du packaging Babybel. 

Même si le fromager n’indique pas le montant exact de l’investissement, « plusieurs millions d’euros auraient été injectés » pour assurer la réussite de la transition. « Ce montant s’explique car il ne s’agit pas simplement de remplacer un matériau par un autre : cela implique de repenser intégralement le système de protection afin de garantir la qualité et la sécurité du produit à chaque étape, de la fabrication jusqu’à la dégustation », explique Delphine Chatelin, directrice R&D du groupe Bel. Pour intégrer les bobines de papier, certaines lignes peuvent être ajustées mais d’autres...