Aller au contenu principal
S'abonner

Burgard passe ses bretzels en bio

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie Perraut

A partir de décembre 2017, l'entreprise Burgard pourra apposer le label AB sur tous les bretzels, frais et surgelés, fabriqués à sa marque dans son usine de Hoerdt (67). Cette évolution est le fruit de trois années passées à construire une filière d'approvisionnement locale. Un travail qui permet à Burgard d'envisager l'extension début 2018 de l'utilisation de la farine bio d'Alsace à ses pains au levain. Et d'entrevoir la même démarche avec l'huile de colza.

Mots-Clés

LANTECH
Publi-information

Lantech présente l'avenir de l'emballage intelligent en fin de ligne au…
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.