Euralis a conclu le 3 mai 2017 l'acquisition de l'entreprise familiale Teyssier, spécialisée dans la salaison sèche avec un positionnement haut de gamme. Par ce rapprochement, le groupe coopératif entend renforcer la gamme de sa filiale Jean Stalaven, qui propose déjà plus de 1000 références sur les marchés des charcutiers traiteurs.

L'intégration de Teyssier au sein de Jean Stalaven préservera le niveau d'emploi et les conditions de travail des 100 salariés du site de Sainte-Agrève en Ardèche.